Σάββατο, 24 Μαΐου 2014

Σπαγγέτι με βασιλικό

Μια πρόταση για αρωματικά ζυμαρικά. Οι υπόλοιποι στο σπίτι προτιμούν σπαγγέτι γι αυτό και οι συνταγές μου με ζυμαρικά έχουν σχεδόν αποκλειστικά σπαγγέτι. Μπορείτε να το δοκιμάσετε με οποιοδήποτε άλλο είδος, όπως φαρφάλε, ριγκατόνι κτλ.

Τρίτη, 20 Μαΐου 2014

Σαλάτα με βραστά κολοκυθάκια, σως φυστικοβούτυρου και αλάτι Ιμαλαίων

Έβρασα μερικά κολοκυθάκια και είπα να πειραματιστώ. Το αποτέλεσμα με δικαίωσε.

Πως φτιάχνουμε flakes καρότου

Λατρεύω τα ωμά καρότα και έχω σκεφτεί πολλούς τρόπους για να τα αξιοποιήσω.

Σαλάτα με φακές, σάλτσα βασιλικού και flakes καρότου

Αρωματική και αγαπημένη μου σαλάτα!

Παρασκευή, 16 Μαΐου 2014

Πίτσα σουβλάκι

Η ιδέα ήρθε εντελώς ξαφνικά και με προκάλεσε να την πραγματοποιήσω. Τα υλικά είναι ό,τι είχα στο ψυγείο μου, εσείς μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε ό,τι θέλετε.

Μπακαλιάρος με φρέσκια ντομάτα καβουρόψιχα και μυρωδικά

Η συνταγή είναι εύκολη και μπορεί να γίνει και με φιλέτο πέρκας, αυτό επισημαίνει ο κύριος Αυγέρης γνώστης της κουζίνας και δεινός μάγειρας χρόνια τώρα!

Πώς ξαλμυρίζουμε το μπακαλιάρο!

Είναι μία διαδικασία που θέλει υπομονή, πολύ υπομονή!