Χριστουγεννιάτικη σαλάτα στεφάνι με ρόκα, σπανάκι, χαλούμι, μπέικον και ρόδι

Το ρόδι ταιριάζει πολύ με τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αλλά και με την εποχή των Χριστουγέννων.