Υλικά για 4 άτομα:
500 γραμμάρια ριγκατόνι
Μπέικον (όσο θέλουμε)
Προσούτο (όσο θέλουμε)
1 κουτάκι κρέμα γάλακτος
Ψιλοκομμένο μαϊντανό
Λίγο θυμάρι
Φρεσκοτριμμένο mix πιπέριων
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με το πως μας αρέσουν. Αφήνουμε ένα τηγάνι να κάψει και ρίχνουμε ψιλοκομμένο το μπέικον και το προσούτο. Μόλις ψηθούν ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Μόλις "δέσει" προσθέτουμε το μαϊντανό, το θυμάρι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Αν θέλουμε ανακατεύουμε σάλτσα και μακαρόνια μαζί, όπως κάνουν στην Ιταλία. Η συγκεκριμένη σάλτσα ταιριάζει πολύ και με φιλέτο κοτόπουλο, χοιρινό ή μοσχάρι.
Μακαρόνια κόλαση Αριάδνη!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤην καλημέρα μου
Νόστιμοτατο πιάτο και τα υλικά της από τα αγαπημένα μας!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα Αριάδνη!
Ζ.
Εγώ είμαι ήδη μακαρονάς :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΑμάν αμάν....προσούτο αγαπημένο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑυτό το "όσο θέλουμε" με τρέλανε χαχα! Νομίζω οι καλύτερες αναλογίες που έχω δει ποτέ σε συνταγή!! Λαχταριστό το πιάτο σου, μου τρέχουν τα σάλιααααα!!! :P
ΑπάντησηΔιαγραφήΝαι να τα ανακατεψουμε με την σαλτσα οπως οι Ιταλιάνοι!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΌμορφη συνταγή
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια...
Καλή μέρα και καλό Φθινόπωρο να έχουμε. Μακαρονάδες είμαστε ούτως ή άλλως ........ απλή και νόστιμη η σάλτσα που προτείνεις. Καλώς σε βρήκα "φετούλα"
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα! Ωραία ιδέα η συνταγή σου για εύκολο και αρωματικό πιάτο. Ειδικά το προσούτο με το θυμάρι "μυρίζομαι" πως θα ταιριάζουν πολύ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕλένη
https://myfortysomethingworld.wordpress.com