Παρασκευή 29 Νοεμβρίου 2019

Εξωτικό dressing με λάδι καρύδας


Αν σας αρέσουν οι ιδιαίτερες γεύσεις συνεχίστε να διαβάζετε το post. Αν δεν σας αρέσουν, συνεχίστε και εσείς να διαβάζετε το post και που ξέρετε;;; Ίσως το λατρέψετε και εσείς.
Υλικά:

1 κούπα λιωμένο λάδι καρύδας
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Χυμό από 1 λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού
Αλάτι
Πιπέρι
Αποξηραμένο κόλιανδρο

Εκτέλεση:
Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε γυάλινο βαζάκι και ανακίνηστε καλά.
Μ'αυτο το dressing μπορείτε να περιχύσετε βραστά ή ψητά λαχανικά, σαλάτες, ψητά κρεατικά, ψάρια με ήπια γεύση.
Να αρωματίσετε κάποιον πουρέ λαχανικών (πατάτας, καρότου κτλ) ή κάποια ρυζοσαλάτα ή μακαρονοσαλάτα.
Διατηρείται και σε σκιερό μερος και στο ψυγείο. Θα πάρει μορφή λευκή και στερεά λόγω χειμώνα ή χαμηλής θερμοκρασίας ψυγείου. Μπορείτε να το λιώσετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε μέτρια θερμοκρασία.

1 σχόλιο:

  1. σωστή, κανείς δεν ξέρει αν δεν δοκιμάσει
    καλές επιτυχίες, καλόν μήνα, με ωραίες γεύσεις
    φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή