Το καλοκαίρι είμαστε επιρρεπείς σε διατροφικές ατασθαλίες. Οι σαλάτες είναι μια πολύ καλή επιλογή για να εξισορροπήσουμε τη διατροφή μας.
Υλικά:
1 μεγάλο σγουρό μαρούλι κομμένο
2 ντομάτες μέτριες κομμένες σε κυβάκια ή λίγα ντοματίνια
1 μεγάλο αγγούρι κομμένο
2 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 πιπεριά Φλωρίνης ψημμένη και κομμένη ζουλιέν (σε λωρίδες)
1 καλαμπόκι (τους σπόρους του ή μια μικρή κονσέρβα καλαμπόκι)
2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα cranberries
2 κουταλιές της σούπας κάπαρη
Λίγο ελαιόλαδο
Χυμό απο lime
Αλάτι Ιμαλαίων
Κόβουμε και ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ και η σαλάτα είναι έτοιμη.
Υλικά:
1 μεγάλο σγουρό μαρούλι κομμένο
2 ντομάτες μέτριες κομμένες σε κυβάκια ή λίγα ντοματίνια
1 μεγάλο αγγούρι κομμένο
2 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 πιπεριά Φλωρίνης ψημμένη και κομμένη ζουλιέν (σε λωρίδες)
1 καλαμπόκι (τους σπόρους του ή μια μικρή κονσέρβα καλαμπόκι)
2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα cranberries
2 κουταλιές της σούπας κάπαρη
Λίγο ελαιόλαδο
Χυμό απο lime
Αλάτι Ιμαλαίων
Κόβουμε και ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ και η σαλάτα είναι έτοιμη.
δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο αυτη την εποχη απο μια δροσερη και φρεσκια σαλατουλα. και η δικη σου Αριαδνη, ειναι πανδαισια χρωματων!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠω πω τι σαλάτα είναι αυτή που μας έφτιαξε το κορίτσι μας!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦαίνεται πεντανόστιμη
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια ...
Καλημέρα Αριάδνη !!! Τι όμορφα υλικά! Μου έκαναν εντύπωση τα cranberries.
ΑπάντησηΔιαγραφήαυτές τις σαλάτες τις λατρεύω!! μπορώ να τις τρώω κάθε μέρα
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο καλοκαίρι τρελαινομαι για σαλατες... ειναι δροσερές και δεν σε βαραινουν!
ΑπάντησηΔιαγραφή