Δευτέρα, 10 Σεπτεμβρίου 2018

Siniyeh από το Ισραήλ


Το Siniyeh είναι ένα παραδοσιακό πιάτο από το Ισραήλ , το οποίο έχει πολλές παραλλαγές. Αποτελείται από αρνίσιο κιμά ζυμωμένο με μυρωδικά και μπαχαρικά επικαλυμμένο με ένα μείγμα απο ταχίνι.

Δευτέρα, 18 Ιουνίου 2018

Μαροκινό κοτόπουλο με βερίκοκα και πιλάφι λαχανικών Agrino Bistro


Μου αρέσει να δοκιμάζω νέες γεύσεις από όλες τις κουζίνες του κόσμου. Σε δήλωσα συμμετοχή σε διαγωνισμό της Agrino και κέρδισα ένα κουτί γεμάτο από τη νέα σειρά Agrino Bistro, την οποία μπορείτε να δείτε εδώ. Επέλεξα να συνοδεύσω το κοτόπουλο με πιλάφι λαχανικών.

Κυριακή, 20 Μαΐου 2018

Ωμοφαγικό "τσίζκεικ" με κεράσια


Η πρώτη μου επαφή με τα ωμοφαγικά γλυκά ήταν αυτό το τσίζ κέικ. Δίχως ζάχαρη και δίχως ζωικά προϊόντα. Μόνο με ξηρούς καρπούς και φρούτα. Είναι vegan, νηστίσιμο και πολύ διαφορετικό! Δροσερό καλοκαιρινό, σαν τούρτα παγωτό.