Παρασκευή, 12 Φεβρουαρίου 2016

Σοκολατάκια-καρδιές με cranberries και blueberries


Μια πολύ εύκολη συνταγή για να γλυκάνετε το ταίρι σας!
Υλικά:

2 λευκές κουβερτούρες
Μισή κουβερτούρα με κακάο ή γάλακτος
Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής
Τρούφα καρδούλες
Καλούπι-παγοθήκη σιλικόνης με μικρές καρδούλες
1 κουταλιά ηλιέλαιο
Λίγα Cranberries
Λίγα Blueberries (μύρτιλλα αποξηραμένα)
Χάρτινες θήκες για σοκολατάκια



Πλένουμε το καλούπι σιλικόνης και απλώνουμε ελάχιστη ποσότητα ηλιελαίου σε κάθε θήκη. Λιώνουμε τις λευκές κουβερτούρες και γεμίζουμε τις θήκες μέχρι τη μέση. Περιμένουμε 5 λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρά και βάζουμε από 1 cranberry ή blueberry σε κάθε θήκη. Καλύπτουμε μέχρι πάνω με την υπόλοιπο ποσότητα λευκής κουβερτούρας. Βάζουμε στο ψυγείο τα σοκολατάκια για λίγα λεπτά μέχρι να πήξουν. Στη συνέχεια λιώνουμε την κουβερτούρα με κακάο ή γάλακτος, αφού ξεφορμάρουμε τα σοκολατάκια με ένα κουτάλι ρίχνουμε απο πάνω σε λεπτές γραμμές τη κουβερτούρα και πασπαλίζουμε με τη τρούφα.

10 σχόλια:

  1. Τι να πω Αριάδνη μου,τόσο εύκολη και γρήγορη συνταγή αξίζει να την κάνει κάποιος...τέλεια μας γλυκανες πολύ...την καλημέρα μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Μου αρέσει που είναι έτσι τσαχπίνικα στο χρώμα!
    'Γεια στα χέρια σου, κορίτσι μου!
    Σίγουρα θα τα... τιμήσω!
    ΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ πολλά-πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. όλα τα ωραία εδώ!! χαίρομαι!!!! καλό Σαβ/κο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Σοκολατενια καρδουλα?Καλύτερο δεν υπάρχει!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. υπεροχα!!! και ακρως σοκολατενια :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Ναι, ναι, ναι και όχι μόνο για του Αγ. Βαλεντίνου. Λατρεύουμε σοκολάτα όπως και να είναι κι ευχαριστούμε για την συνταγή Αριάδνη μου. Φιλιά και καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. den peirazei pou perase o valentinos, tha ta kanw twra k tha ta faw moni mou <3

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Πολύ ωραία φαίνονται Αριάδνη! Τα μύρτιλλα και τα κράνμπερις σίγουρα τα απογειώνουν ;)
    Ευχές για ένα υπέροχο Σ/Κ!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Πω πω, τρέχουν τα σάλια μου.. Εγώ τα cranberries τα βάζω σε μουστοκούλουρα (συν σταγόνες μαύρης σοκολάτας) και είναι χάρμα! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή