Παρασκευή, 11 Ιανουαρίου 2019

Πράσινη σαλάτα με σουρίμι και peanuts


Πράσινη σαλάτα με σουρίμι, peanuts, παπαρουνόσπορο και sweet chili sauce.
Υλικά:

100 γραμμάρια φρέσκια βαλεριάνα
6-7 φύλλα σγουρού μαρουλιού κομμένα σε μεγάλα κομμάτια ή λωρίδες
4-5 στικς σουρίμι (μουλιασμένα σε καυτό νερό και στραγγισμένα)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Σουσάμι καβουρδισμένο
Παπαρουνόσπορο
30 γραμμάρια φυστίκια peanuts
Sweet chili sauce


Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη βαλεριάνα, τα φύλλα μαρουλιού, το σουρίμι, το ελαιόλαδο και το πιπέρι. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα και πασπαλίζουμε με peanuts , σουσάμι, παπαρουνόσπορο. Τέλος περιχύνουμε με sweet chili και απολαμβάνουμε.

2 σχόλια:

  1. Καλή χρονιά με υγεία! Ότι πρέπει η σαλάτα μετά τα γεύματα των γιορτών!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. μερσί που μάς περιποιείσαι με ωραίες συνταγές...
    σού εύχομαι φίλη,

    καλή χρονιά, με υγεία!! Κάθε χαρά και ευτυχία...

    ΑπάντησηΔιαγραφή