Κυριακή, 3 Απριλίου 2016

Σαλάτα με μαρούλι,φράουλες,cranberries, αρωματική σάλτσα γιαουρτιού και λιναρόσπορο


Οι φράουλες εμφανίστηκαν και τις τιμούμε δεόντως και στη σαλάτα.
Υλικά:

1 μεγάλο σγουρό μαρούλι
4 φράουλες
1 χούφτα αποξηραμένα cranberries
Λίγα κλαράκια φρέσκο μαϊντανό
Λίγο λιναρόσπορο
Λίγο ελαιόλαδο

Για τη σάλτσα γιαουρτιού:

1 γεμάτη κουταλιά της σούπας στραγγιστό γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
2 κουταλιές νερό
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
Δυόσμο ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι



Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε. Τα ρίχνουμε μέσα σε βαθύ πιάτο σαλάτας, με τα cranberries και ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο. Σε ένα γυάλινο ποτήρι του κρασιού ρίχνουμε τα υλικά της σάλτσας και ανακατεύουμε καλά. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τη σαλάτα και πασπαλίζουμε με λιναρόσπορο.

19 σχόλια:

  1. Πολύ δροσερή μοιάζει και χορταστική!!

    Σε φιλώ πολύ ♥

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλά, στο ξεκαθαρίζω, δεν θα έτρωγα ποτέ μια σαλάτα με μαρούλια και φράουλες μαζί! Ξεχωριστά τα αγαπώ, μαζί με τίποτα! Επίσης μού αρέσουν τα κράνμπερι και τα βάζω σε μπάρες δημητριακών. Φιλιά!

    Υ.Γ Δεν έχει έρθει ακόμα ο ταχυδρόμος ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ταιριαζουν πάντως σαν γευση. Στην αρχη και γω ημουν επιφυλακτική!
      Ευχομαι να μην αργησει πολύ!!!!!!!

      Διαγραφή
  3. Άκρως δελεατική η σαλάτα σου και με τον λιναρόσπορο ειδικά...τέλεια!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Και μόνο που έχει δυόσμο μέσα, εμένα με κέρδισες!
    Ναι, ναι! Και με φραουλίτσες! Για εμένα μόνο αυτός ο συνδυασμός - όλοι οι υπόλοιποι με κοιτάνε καχύποπτα μα δεν ξέρουν τί χάνουν!!!
    ΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ πολλά, κούκλα μου!
    Καλό μήνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Πολύ ωραία η σαλάτα σου Αριάδνη, δεν έχω βάλει ποτέ φράουλα στην σαλάτα αλλά μου αρέσει όπως το συνδύασες με τα υπόλοιπα υλικά και την σάλτσα!
    Καλή εβδομάδα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πολύ λαχταριστή σαλάτα, με όμορφα ταιριασμένα υλικά και ωραία σαλτσούλα! ΣΛΟΥΡΠ! Καλημέρα Αριάδνη, καλή εβδομάδα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πολύ ομορφη και δροσιστκη!

    Καλή σου εβδομαδα :)

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Πιο ανοιξιάτικη δεν γίνεται! Πολύ νόστιμη φαίνεται η σαλατούλα σου! Μια δοκιμή θα μας πείσει!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. λατρεύουμε τις σαλάτες...οπότε σίγουρα θα την δοκιμάσω!
    ίσως παραλείψω βέβαια τον λιναρόσπορο που μου αρέσει τόσο αλλά έχει και τοοοοσες θερμίδες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Τι ωραία υλικά! Τέλεια χρώματα και υπέροχα αρώματα!
    Με άλλα λόγια μια σούπερ σαλάτα!!!!! :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Αν από την φωτογραφία φαίνεται τόσο υπέροχη, φαντάζομαι την γεύση της!!!! Γεια στα χέρια σου Αριάδνη! Φιλιά :*

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Πολύ νόστιμη φαίνεται η σαλάτα σου και πολύ υγιεινή!!!!!:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Φράουλες και cranberries στη σαλάτα? Τώρα με ιντριγκάρεις!Θα τη δοκιμάσω δεν υπάρχει περίπτωση! Πολύ χαίρομαι που σε βρήκα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. υπέροχη σαλάτα με πολύ ωραία υλικά!
    πολύχρωμη και λαχταριστή! ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Την θέλω!!Και τι ωραία φωτογράφιση βρε Αριάνδη μου!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Αχ ματάκια μου μας δρόσισες και μόνο που τη βλέπουμε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή