Το καλοκαίρι ήρθε μαζί με τις ζέστες και αυτό το δροσιστικό γλυκό είναι ό,τι πρέπει!
Υλικά:
Μισό πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπέρ
Λίγο λικέρ
8 κουταλιές της σούπας κάστερ πάουντερ
8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 λίτρο γάλα
2 φακελάκια ζελέ με ό,τι γεύση θέλετε
Σταγόνες σοκολάτας, κομμάτια φρούτων, κομπόστα κτλ.
Σε ένα μεγάλο πλαστικό τάπερ παραλληλόγραμμο, βουτάμε τα μπισκότα στο λικέρ για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να αρωματιστούν και όχι να μουσκέψουν και απλώνουμε τα μπισκότα, το ένα δίπλα στο άλλο μέχρι να καλύψουμε την επιφάνεια του τάπερ. Σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι ετοιμάζουμε την κρέμα κάστερ πάουντερ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (8 κουταλιές της σούπας κάστερ πάουντερ, 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 λίτρο γάλα). Ρίχνουμε την κρέμα πάνω στα μπισκότα και την αφήνουμε στο ψυγείο να σταθεί για περίπου 30 λεπτά. Ετοιμάζουμε το ζελέ (2 φακελάκια) σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά για να κρυώσει ελαφρά και όχι να πήξει. Αυτή τη διαδικασία ακολουθούμε για να μη μας διαλυθεί η κρέμα, λόγω της υψηλής θερμοκρασίας του ζελέ. Μόλις είναι έτοιμα, ρίχνουμε πάνω απο την κρέμα το δροσερό ζελέ που δεν έχει πήξει και πασπαλίζουμε με σταγόνες σοκολάτας. Αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες και είναι έτοιμο.
απο τα πιο κλασικα και αγαπημενα μου καλοκαιρινα γλυκα!! Το εφτιαχνε η μαμα μου οταν διαβαζα για εξετασεις!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑπό τα πιο αγαπημένα, δροσερά και καλοκαιρινά γλυκάκια!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠαλιότερα θυμάμαι, μαμά και θεία το έφτιαχναν τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα, άλλοτε με μπισκότα και άλλοτε με φρυγανιά :)
Να έχεις μια όμορφη Κυριακή!
Ποιος δεν έχει δοκιμάσει και ποιος δεν έχει λατρέψει αυτό το υπέροχο καλοκαιρινό γλυκάκι!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔροσερό, ανάλαφρο, τέλειο!
Φιλάκια!
Τρελαίνομαι για τα δροσερά μαμαδίστικα γλυκάκια!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή βδομάδα!!!
Φιλάκια!!!
Κλασικό γλυκάκι που θυμίζει κάτι καλοκαιρινές επιδρομές στο ψυγείο μετά το μπάνιο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜαργαρίτα
Αριάδνη μου το αγαπημένο μου καλοκαιρινό γλυκό, με τις δικές σου όμορφες πινελιές, μου το ξαναθύμησες, θα το φτιάξω σύντομα, αρκεί να μπεί το καλοκαιράκι!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό σου βράδυ!
Όμορφο, δροσερό και τόοοοσο καλοκαιρινό!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά Αριάδνη μου!
Ζ.
Πολύ ωραίο! Πολύ καλοκαιρινό!
ΑπάντησηΔιαγραφήAx, κι εγώ το φτιάχνω αυτό αλλά με τις σταγονίτσες σοκολάτας θα είναι ακόμα πιο σούπερ!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα προσθέσω κι εγώ!!!
ΣΣΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ πολλά-πολλά, κούκλα μου!
Καλή εβδομάδα και καλό μήνα!
το εκανε η μητερα μου αυτο, κυριως με ζελε ανανα! λατρεμένο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑριάδνη μου, τι είναι το κάστερ πάουντερ; Δεν το γνωρίζω.. Το γλυκό δείχνει σούπερ και περιμένω να μου πεις που θα βρω αυτό το...κάστερ πάουντερ, για να το φτιάξω κι εγώ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΟμορφο γλυκό
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια ...
Δεν υπάρχει πιο κλασσικό αγαπημένο γλυκό για το καλοκαίρι! Το βλέπω και νιώθω πάλι παιδί!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣτις φωτογραφίες γράφει πολύ ωραία !!! Εγώ θα έβαζα κομμάτια φρούτων ;)
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο αγαπημενο μου καλοκαιρινο γλυκό απο τοτε που ημουν παιδι.
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα το κάνω με αυτη την εκδοχη σου και θα προσθεσω σταγονες σοκολάτες... ετσι βρε παιδι μου για αλλαγη ;)
Καλό Σουκού!
http://beautyfollower.blogspot.gr
Πραγματικά δροσερό και η σοκολάτα σίγουρα το απογειώνει. Ευχαριστούμε για την συνταγή... φιλιά!
ΑπάντησηΔιαγραφήΥπέροχοοοοο!! Πολύ νόστιμο και καλοκαιρινό!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή