Χριστουγεννιάτικη σαλάτα στεφάνι με ρόκα, σπανάκι, χαλούμι, μπέικον και ρόδι

Το ρόδι ταιριάζει πολύ με τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αλλά και με την εποχή των Χριστουγέννων.

Vegan γύρος με χορτοφαγική μαγιονέζα

Vegan γύρος με χορτοφαγική σως!

Εντόσθια κοτόπουλου με φρέσκια ντομάτα και ρύζι με λαχανικά

Εντόσθια κοτόπουλου με φρέσκια ντομάτα και ρύζι με λαχανικά.

Καβουρμάς με κατίκι, φέτα, φρέσκια ντομάτα και ρίγανη

Ένα εύκολο και γρήγορο μεζεδάκι που ταιριάζει με ούζο, τσίπουρο ακόμη και κρασί.

Χταποδοκεφτέδες με σπιτική σάλτσα pesto

Ένας απίστευτα γευστικός ουζομεζές και όχι μόνο.

Τραγανές κουτσομούρες με σάλτσα ρόκας και αμύγδαλα

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με κουτσομούρες. Η σάλτσα ρόκας, μπορεί να συνοδεύσει όλα τα ψάρια, τα κρεατικά, τις σαλάτες ή τα σάντουιτς.

Κατσικάκι με βινεγκρέτ

Αρκετοί δε συμπαθούν γευστικά το κατσικάκι ή το αρνάκι. Το μυστικό βρίσκεται στο σωστό μαρινάρισμα και φυσικά στο κρέας που θα επιλέξετε.

Ντοματόρυζο με σχινόπρασο και ξύσμα λεμονιού

Το φαγάκι αυτό η γιαγιά μου το έφτιαχνε το φθινόπωρο και το χειμώνα σαν σούπα. Εγώ το έφερα στα μέτρα μου, σε μια καλοκαιρινή εκδοχή μιας παραδοσιακής συνταγής.

Vegan "σουτζουκάκια" απο μαυρομάτικα φασόλια με λευκή χορτοφαγική σάλτσα

Θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό είτε είστε χορτοφάγος, είτε απλά επειδή νηστεύεται;;

Φιλέτο γλώσσας με σως μαγιονέζας

Αν και δεν είμαι οπαδός των ψαρικών. δεν λέω όχι σε φιλέτο γλώσσας.

Ζυμαρικά με κρεμώδη λευκή σάλτσα μπέικον αρωματισμένη με ουίσκι και σχινόπρασο

Ζυμαρικά με λευκή κρεμώδη σάλτσα και φανταστική γεύση.

Ψητά μανιτάρια γεμιστά με αλλαντικά και κίτρινο τυρί

Λαχταριστά γεμιστά μανιτάρια με βελούδινη κρεμούλα μπεσαμελ!

Μοσχαράκι λεμονάτο με μελισσόχορτο, βασιλικό και λεμονόχορτο

Τρυφερό μοσχαράκι σε συνδυασμό με φανταστική σαλτσούλα!

Σαλάτα με τόνο, σουσάμι, λιναρόσπορο και κολοκυθόσπορο

Τονοσαλάτα με λίγες θερμίδες ιδανική για δίαιτα ή για βραδινό!

Ινδικό ρύζι με ξηρούς καρπούς

Ρύζι με φανταστικά αρώματα και μια ξεχωριστή γεύση!

Γλυκό ψυγείου με σιροπιαστό τσουρέκι

Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά! Και φέτος, όπως και κάθε χρόνο, μας περίσσεψε Πασχαλινό τσουρέκι! Σιροπιάστε το και απολαύστε το!

Φαρφάλε ολικής άλεσης με καλαμαράκια, ελιές και βότανα

Βρισκόμαστε στη μέση της Μεγάλης εβδομάδας. Πολλοί απο μας νηστεύουμε ή ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.

Ζεστή σαλάτα με λεπτά φασολάκια και ταλαγάνι

Τα φασολάκια, όπως και πολλοί άλλοι δεν τα αγαπώ ιδιαίτερα. Λόγω όμως των θρεπτικών συστατικών τους πειραματίζομαι και καταφέρνω να τα φτιάχνω πιο γευστικά.

Αμαρτωλό σουφλέ σοκολάτας απο το Νικόλα Σακελλαρίου!

Λατρεύω το σουφλέ σοκολάτας και πειραματίστηκα αρκετά, μέχρι να βρω την κατάλληλη συνταγή.

Σαλάτα με μαρούλι,φράουλες,cranberries, αρωματική σάλτσα γιαουρτιού και λιναρόσπορο

Οι φράουλες εμφανίστηκαν και τις τιμούμε δεόντως και στη σαλάτα.

Αποτελέσματα του 4ου Διαγωνισμού-Giveaway για τα 2 χρόνια λειτουργίας του blog!

Καλησπέρα σε όλους!

4ος Διαγωνισμός-Giveaway για τα 2 χρόνια λειτουργίας του blog!

Δυο χρόνια Fetoula!

Καπαροσαλάτα με πατάτα από τις Κυκλάδες

Η καπαροσαλάτα συναντάται σε όλα τα νησιά των Κυκλάδων σε παραλλαγές. Τα νησιά που την τιμούν ιδιαίτερα είναι η Σύρος και η Σίφνος.

Φασόλια γίγαντες στο φούρνο με μανιτάρια και πιπεριές

Μια νόστιμη συνταγή που θα αρέσει σε vegan και όχι μονο!

Τορτίγια με καπνιστή γαλοπούλα και λαχανικά

Γρήγορη και εύκολη συνταγή με απλά υλικά, χωρίς πολλές θερμίδες.

Σοκολατάκια-καρδιές με cranberries και blueberries

Μια πολύ εύκολη συνταγή για να γλυκάνετε το ταίρι σας!

Πίτσα σε σχήμα καρδιάς

Η πίτσα παίρνει σχήμα καρδιάς για την ημέρα των ερωτευμένων!

Σοκολατάκια καρδιές

Πανεύκολα σοκολατάκια-καρδούλες για την ημέρα των ερωτευμένων!

Επιδόρπιο γιαουρτιού με καραμέλα και σοκολάτα

Μια γλυκιά πρόταση για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου!

Σπαγγέτι με άσπρη σάλτσα και μανιτάρια

Μια πανεύκολη μακαρονάδα σκέτη αμαρτία στην οποία θα ενδώσουν όλοι!

Τσιπούρα ψητή στο φούρνο

Μια εύκολη συνταγή για ψαράκι στο φούρνο. Μπορείτε φυσικά να το δοκιμάσετε και στη σχάρα χωρίς την προσθήκη του κρασιού.

Ψητά μανιτάρια γεμιστά με λαχανικά

Μια χορτοφαγική γευστική πρόταση που μπορείτε να τη δοκιμάσετε είτε σαν ορεκτικό, είτε σαν κυρίως, είτε σε μπουφέ, είτε σε βραδιά με φίλους.