Χταπόδι σουβλάκι

Ένα ξεχωριστό και εύκολο μεζεδάκι για ούζο ή μπουφέ!

Χταποδοκεφτέδες με σπιτική σάλτσα pesto

Ένας απίστευτα γευστικός ουζομεζές και όχι μόνο.

Χταπόδι στιφάδο με πληγούρι

Ένα νηστίσιμο πιάτο με αρωματικό, τρυφερό χταπόδι στιφάδο.

Καλαμάρια στο φούρνο με κίτρινη αρωματική σως με ρούμι

Τα καλαμάρια έχουν μια ιδιαίτερη μαστιχωτή γεύση που μου αρέσει πολύ.

Χταπόδι λαδορίγανη

Χταποδάκι αφράτο με λαδορίγανη, ένας φανταστικός ουζομεζές. 

Πως καθαρίζουμε τα μύδια!

Τα μύδια τα λατρεύω, έτσι όπως καταλαβαίνετε, μόλις φτάσουν στα χέρια μου αναλαμβάνω να τα καθαρίσω και να τα μαγειρέψω με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.

Μυδοπίλαφο

Μετά το γαμοπίλαφο σειρά έχει το μυδοπίλαφο!