Dip ρέγγας αρωματισμένο με τσίπουρο

Η Σαρακοστή είναι προ των πυλών, μια διαφορετική γευστική πρόταση για μερακλήδες και όχι μόνο.

Νηστίσιμα "κεφτεδάκια" από φάβα

Μια διαφορετική πρόταση, τραγανά vegan "κεφτεδάκια" !

Χταπόδι σουβλάκι

Ένα ξεχωριστό και εύκολο μεζεδάκι για ούζο ή μπουφέ!

Χταποδοκεφτέδες με σπιτική σάλτσα pesto

Ένας απίστευτα γευστικός ουζομεζές και όχι μόνο.

Ντοματόρυζο με σχινόπρασο και ξύσμα λεμονιού

Το φαγάκι αυτό η γιαγιά μου το έφτιαχνε το φθινόπωρο και το χειμώνα σαν σούπα. Εγώ το έφερα στα μέτρα μου, σε μια καλοκαιρινή εκδοχή μιας παραδοσιακής συνταγής.

Vegan "σουτζουκάκια" απο μαυρομάτικα φασόλια με λευκή χορτοφαγική σάλτσα

Θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό είτε είστε χορτοφάγος, είτε απλά επειδή νηστεύεται;;

Φαρφάλε ολικής άλεσης με καλαμαράκια, ελιές και βότανα

Βρισκόμαστε στη μέση της Μεγάλης εβδομάδας. Πολλοί απο μας νηστεύουμε ή ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.

Καπαροσαλάτα με πατάτα από τις Κυκλάδες

Η καπαροσαλάτα συναντάται σε όλα τα νησιά των Κυκλάδων σε παραλλαγές. Τα νησιά που την τιμούν ιδιαίτερα είναι η Σύρος και η Σίφνος.

Χταπόδι στιφάδο με πληγούρι

Ένα νηστίσιμο πιάτο με αρωματικό, τρυφερό χταπόδι στιφάδο.

Καλαμάρια στο φούρνο με κίτρινη αρωματική σως με ρούμι

Τα καλαμάρια έχουν μια ιδιαίτερη μαστιχωτή γεύση που μου αρέσει πολύ.

Νηστίσιμος χαλβάς σιμιγδαλένιος δίχρωμος

Ο χαλβάς και νηστίσιμος αλλά και όχι, είναι ένα γλυκό που μου αρέσει πολύ. Σε αυτη την εκδοχή το καφέ χρώμα έγινε με κακάο, δοκιμάστε το και με μερέντα ή νουτέλα!

Νηστίσιμη σοκολατόπιτα

Ένα νηστίσιμο σοκολατένιο και σιροπιασμένο γλυκάκι που δεν θα πιστεύετε ότι είναι νηστίσιμο!

Χταπόδι λαδορίγανη

Χταποδάκι αφράτο με λαδορίγανη, ένας φανταστικός ουζομεζές. 

Ταραμοσαλάτα με πατάτα αρωματισμένη με τσίπουρο

Μια λαχταριστή και νόστιμη αλοιφή για την περίοδο της Σαρακοστής και όχι μόνο.

Λαβράκι στη σχάρα με σως μαγιονέζας

Ψαράκι που έχει ψηθεί με τους χυμούς του, το οποίο συνοδεύει λαχταριστή σως!

Μπιφτέκια απο καβουρόψιχα και ροζ σως

Η νηστεία είναι πρό των πυλών και την υποδεχόμαστε με ένα διαφορετικό πιάτο!

Σπαγγέτι με κατσικίσιο τυρί, φρέσκια ντομάτα και θυμάρι

Μία γρήγορη, νόστιμη και νηστίσιμη λύση ακόμη και γι αυτούς που με τη μαγειρική "δεν το έχουν".

Κολοκυθόσουπα βελουτέ με ρολλάκια γκούντα

Τώρα που έχουμε κολοκύθες μεγάλες και πορτοκαλί είναι η ευκαιρία μας!

Σπιτικό μπιφτέκι λαχανικών!

Η πιο γευστική νηστίσιμη σπιτική συνταγή!

Σαλάτα ταμπουλέ

Τη σαλάτα ταμπουλέ την κάνω με έναν εντελώς δικό μου τρόπο.