Βασιλόπιτα κέικ πορτοκαλιού με γλάσο λευκής σοκολάτας

Καλη χρονια σε όλους με υγεία, αγάπη και όμορφες στιγμές! Η αλήθεια είναι πως το γλάσο λευκής σοκολάτας δεν κρύωσε τόσο όσο θα έπρεπε γι αυτό φαίνεται έτσι.

Χοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες και πουρέ μελιτζάνας

Το κότσι έχει τρυφερό κρεατάκι και το τιμούμε συνήθως στις γιορτές των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς. Στο δικο μας σπίτι , πολύ πιο συχνά.

Σπαγγέτι με κατσικίσιο τυρί, φρέσκια ντομάτα και θυμάρι

Μία γρήγορη, νόστιμη και νηστίσιμη λύση ακόμη και γι αυτούς που με τη μαγειρική "δεν το έχουν".

Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε σκόρδο, δάφνη και μανιτάρια

Όποιος αγαπάει το κοτόπουλο και τα μανιτάρια ας σηκώσει πηρούνι!

Πράσινη σαλάτα με φλούδες παρμεζάνας και βινεγκρέτ μελιού

Μπορεί να τη βλέπετε μεγαλούτσικη, αλλά για τους λάτρεις του είδους , είναι ατομική!

Αφράτοι κουραμπιέδες

Βουτυρένια συνταγή της μαμάς, που μοσχοβολά Χριστούγεννα

Σαλάτα με φέτα κοπανισμένη και ψητή πιπεριά Φλωρίνης

Μια γρήγορη και εύκολη λύση για σαλάτα, για ντιπ ή για γέμιση.

3ος Διαγωνισμός-Giveaway!!!!!!!!!!!

Νέος ολοκαίνουριος διαγωνισμός!

Ρολάκια πίτσας

Για μια βραδιά ποδοσφαίρου, παιδικό πάρτυ ή απλά για να απολαύσουμε τη μπύρα μας!

Ριζότο με κιμά από λουκάνικα και ξύσμα πορτοκαλιού

Λαχταριστό και αρωματικό καταναλώνεται και ζεστό και κρύο!

Γεμιστά μελομακάρονα

Η συνταγή είναι της μαμάς για μελομακάρονα "μπισκοτένια" με γέμιση καρύδι. Ασφαλώς μπορείτε και να μην τα γεμίσετε και να τα αφήσετε σκέτα.

Σαλάτα φακές με κρύα σάλτσα ντομάτας και φέτα

Έχετε έλλειψη σιδήρου; Μια διαφορετική σαλάτα με φακές συμμαχεί για να τον αυξήσετε.

Cupcakes με γεύση μελομακάρονου και λαχταριστή σοκολατένια βουτυρόκρεμα

Τα μελομακάρονα φέτος αλλάζουν μορφή και μπαίνουν σε χάρτινες θήκες!

Παστίτσιο

Ένα απο τα πιο αγαπημένα και λαχταριστά φαγάκια για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο.

Κουνουπίδι τουρσί

Ένα ακόμη τουρσάκι που αγαπάμε πολύ.

Σαλάτα με μπρόκολο και flakes καρότου

Σαλάτα εποχής με μπρόκολο το οποίο έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, σταματά τις στομαχικές διαταραχές. αποτοξινώνει τον οργανισμό, βελτιώνει την επιδερμίδα, την υγεία των οστών και όχι μόνο!

Πένες με σπιρουλίνα και πουρέ κολοκύθας

Πολλά θρεπτικά συστατικά σε ένα μόνο πιάτο!

Αρνάκι ψητό με χυμό εσπεριδοειδών και πεκορίνο

Το αρνί έχει τη δική του χάρη και γίνεται λουκούμι, αν μαγειρευτεί σωστά.

Ρεβανί (ραβανί) Βέροιας με μαστίχα Χίου

Αρωματικό και σιροπιαστό γλυκάκι σκέτη αμαρτία!

Σούπα απο κεφαλάκι αρνίσιο

Η σούπα αυτή είναι διαφορετική απο τις συνηθισμένες. Έχει μια ιδιαίτερη γεύση και τη λατρεύουν οι άντρες. Επίσης απευθύνεται σε χέρια που δεν φοβούνται το γυμνό κρανίο καθώς θα κληθείτε να το καθαρίσετε.

Μελιτζάνα τουρσί

Ένα τουρσί που πολλοί το αγοράζουμε, αλλά είναι εξίσου εύκολο να το φτιάξουμε και μόνοι μας.

Αλμυρά μίνι ντόνατς

Κοπιάστε να τσιμπήσουμε!

Κολοκυθόσουπα βελουτέ με ρολλάκια γκούντα

Τώρα που έχουμε κολοκύθες μεγάλες και πορτοκαλί είναι η ευκαιρία μας!

Σπιτικά τυροπιτάκια σαν κρουασανάκια

Αφράτα τυροπιτάκια που μπορείτε να γεμίσετε και με κιμά, πουρέ πατάτας, λαχανικά και ό,τι τραβά η όρεξή σας.

Εύκολο λικέρ ρόδι

Ένα σπιτικό πανέυκολο ποτάκι που κάνετε μόνοι σας μέσα σε μια μέρα!

Γαρίδες στιφάδο

Ένα πιάτο για τους λάτρεις της γαρίδας και της βουτιάς σε γευστικό ζουμάκι!

Τραχανάς σούπα

Τώρα που αρχισαν τα κρύα οι σούπες είναι μια εύκολη λύση.

Στριφτή γλυκιά κολοκυθόπιτα

Καλό μήνα σε όλους. Βρέθηκε στο σπιτι μας μια μεγάλη κολοκύθα, όχι λόγω Halloween. Αποφάσισα να ετοιμάσω μια γλυκια κολοκυθόπιτα και πολλές ακόμη συνταγές, που θα ανεβάσω σύντομα.

Μοσχαρίσιο συκώτι πανέ

Τραγανό και ταυτόχρονα ζουμερό έδεσμα.

Σαλάτα του σεφ

Καλησπέρα σε όλους, μπορεί πριν χρόνια να το είπαμε το "ΟΧΙ" σήμερα όμως λέμε "ΝΑΙ" σε μια λαχταριστή σαλάτα του Σεφ.

Κυδώνια μεθυσμένα με σαντιγί

Ένα εύκολο γλυκάκι με ωραία σαλτσούλα και σαντιγί.

Σούπα με σέσκουλα, μυρωδικά και ρύζι

Σουπίτσα με σέσκουλα και ρύζι.

Γαύρος παστός, μαρινάτος, ξυδάτος

Φανταστικός ουζομεζές που τον λατρεύουν κυρίως οι άντρες, αλλά τον τιμούν και οι γυναίκες.

Καροτόσουπα

Μια βελούδινη σουπίτσα για όλες τις ηλικίες και νηστίσιμη!

Σάλτσα γιαουρτιού Νο2

Μια ακόμη σάλτσα γιαουρτιού.

Χοιρινά σουβλάκια μαριναρισμένα σε κρεμμυδόζουμο

Σουβλάκια για εμας τους Βορειοελλαδίτες, καλαμάκια για τη Νότια Ελλάδα, όπως κι αν τα λέμε , είναι απο τα πιο αγαπημένα μας φαγητά.

Πιροσκί με λουκάνικα

Αφράτα , τραγανά, απλά λατρεμένα!

Ρεβυθάδα απο τη Σίφνο

Υγιεινή συνταγή καθώς τα ρεβύθια περιέχουν φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο καθώς και βιταμίνες Β, Κ, Ε, και C.

Κοτόπουλο με μανιτάρια στην κατσαρόλα

Κοτοπουλάκι να γλύφεις τα δάχτυλά σου......

Λαχανικά πανέ με σάλτσα γιαουρτιού

Πρόκειται για πιάτο που θα φάει με ευχαρίστηση ακόμη και κάποιος που δεν του αρέσει πολύ το κολοκυθάκι και η μελιτζάνα, σαν και εμένα!

Ομελέτα με κολοκυθάκι, καρότο και θυμάρι

Γρήγορη, εύκολη και θρεπτική λύση.

Μοσχαρίσιο φιλέτο αρωματισμένο με βασιλικό και σκόρδο

Σας αρέσει το μοσχαρίσιο φιλέτο;
Απολαύστε το

Κοφτό μακαρονάκι με πάστα ελιάς

Σαν σαλάτα ή σαν κυρίως θα καταπλήξει!

Φάβα Σαντορίνης

Βρέθηκε στα χέρια μου φάβα Σαντορινιά και δεν μπόρεσα να αντισταθώ!

Σάλτσα γιαουρτιού

Αυτη η σάλτσα πάει με όλα!

Αλμυρό κέικ με σπανάκι και φέτα

Αφράτο αλμυρό κεκάκι πλούσιο σε σίδηρο

Τσίπουρο αρωματισμένο με σαφράν

Στην υγειά μας

Σπαγγέτι με ζαμπόν, μπέικον και κόκκινη πιπεριά

Είμαι μακαρονάς, τι να κάνουμε;;; Κι όπως εχω ξαναπεί οι πλειοψηφία στο σπίτι θέλει μόνο σπαγγέτι, οπότε πάνω σ αυτά δημιουργώ. Μπορείτε όλες τις σάλτσες να τις κάνετε σε οποιαδήποτε άλλη ποικιλία ζυμαρικών.

Τριφτά μπισκότα βουτύρου σε δυο εκδοχές

Μπισκοτάκια για τον καφέ σε δυο διαφορετικές εκδοχές

Κουτσομούρες τηγανητές με ελαφριά σος λεμονιού

Κουτσουμούρες ροζ τραγανές