Λαχανικά πανέ με σάλτσα γιαουρτιού

Πρόκειται για πιάτο που θα φάει με ευχαρίστηση ακόμη και κάποιος που δεν του αρέσει πολύ το κολοκυθάκι και η μελιτζάνα, σαν και εμένα!

Μαριναρισμένα ρολάκια μελιτζάνας με φέτα και ντομάτα

Καλοκαιρινό πιάτο για τους λάτρεις της μελιτζάνας

Μπριάμ

Μπριάμ στο φούρνο.

Μελιτζάνες ξεροψηστές απο τις Σέρρες

Μιας και είμαι γέννημα θρέμμα Σερρών δεν θα μπορούσα να μην ξεκινήσω την ενότητα των παραδοσιακών συνταγών με κάτι άλλο.