Μελωμένο κοτόπουλο στη λαδόκολλα με πουρέ καρότου

Αυτή τη συνταγή την έκανα με χωριάτικο κοτόπουλο και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό.

Σαρμαδάκια ή ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα

Εδώ στη Μακεδονία  τα αγαπάμε τα σαρμαδάκια και ειδικά την άνοιξη, μόλις βρούμε αμπελόφυλλα τα τιμούμε δεόντως.

Σορμπέ φράουλας με Martini

Είναι η εποχή που βρίσκουμε τις φράουλες άφθονες και μπορουμε να τις γευθούμε άφοβα! Θέλετε ένα γρήγορο και εύκολο παγωτό δίχως πολλές θερμίδες; Σας έχω τη λύση!

Αγγουροσαλάτα με μελισσόχορτο, δυόσμο και βασιλικό

Μπήκε η άνοιξη και φυτέψαμε διάφορα αρωματικά φυτά στο μπαλκόνι μας.  Με πολλά απο αυτά μπορούμε να συνοδεύσουμε τις σαλάτες μας και τα φαγητά μας. Τολμήστε το!

Μοσχαρίσιο μπεκρή μεζέ στο φούρνο

Καλό μήνα σε όλους! Πώς περάσατε χθές; Που πιάσατε το Μάη;