Καραμελωμένα χοιρινά παϊδάκια (Bbq ribs)

Ζουμερά, καραμελωμένα, χοιρινά παϊδάκια που τα τελευταία χρόνια, έχουν μια ανοδική πορεία στην προτίμηση των καλοφαγάδων!

Μοσχαρίσια μάγουλα με πουρέ καρότου

Τα μοσχαρίσια μάγουλα, αν δεν τα έχετε δοκιμάσει , προτείνω να το κάνετε έστω για μια φορά.

Αρνίσιο μπούτι στο φούρνο με πατάτες

Αρνίσιο μπούτι στο φούρνο με πατάτες. Με τρυφερό κρέας και τραγανή πετσούλα!!!!

Χοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες και καρότα

Χοιρινό κότσι με πατάτες και καρότα στο φούρνο, τόσο τρυφερό και μαλακό όσο κανένα.

Siniyeh από το Ισραήλ

Το Siniyeh είναι ένα παραδοσιακό πιάτο από το Ισραήλ , το οποίο έχει πολλές παραλλαγές. Αποτελείται από αρνίσιο κιμά ζυμωμένο με μυρωδικά και μπαχαρικά επικαλυμμένο με ένα μείγμα απο ταχίνι.

Μαροκινό κοτόπουλο με βερίκοκα και πιλάφι λαχανικών Agrino Bistro

Μου αρέσει να δοκιμάζω νέες γεύσεις από όλες τις κουζίνες του κόσμου. Σε δήλωσα συμμετοχή σε διαγωνισμό της Agrino και κέρδισα ένα κουτί γεμάτο από τη νέα σειρά Agrino Bistro, την οποία μπορείτε να δείτε εδώ. Επέλεξα να συνοδεύσω το κοτόπουλο με πιλάφι λαχανικών.

Κότσι στη γάστρα με αρωματικό πουρέ καρότο

Αγαπημένο χοιρινό τρυφερό κότσι σιγοψημμένο στη γάστρα, συνοδευμένο από πουρέ καρότου, για τις γιορτινές μέρες και όχι μόνο.

Κοτομπουκιές αλά ροζέ κρεμ με λαχανικά

Η συνταγή που ακολουθεί είναι του Θάνου από το blog Dukan αλά Ελληνικά, στο οποίο μόλις περιηγηθείτε, θα βρείτε πολλές ακόμη προτάσεις για αλμυρά πιάτα και γλυκά με ελάχιστα λιπαρά!

Ρολό κιμά γεμιστό με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης, τυλιγμένο με μπέικον και κοκτέιλ sauce

Ρολό κιμά γεμιστό με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης, τυλιγμένο με μπέικον και κοκτέιλ sauce

Εντόσθια κοτόπουλου με φρέσκια ντομάτα και ρύζι με λαχανικά

Εντόσθια κοτόπουλου με φρέσκια ντομάτα και ρύζι με λαχανικά.

Καβουρμάς με κατίκι, φέτα, φρέσκια ντομάτα και ρίγανη

Ένα εύκολο και γρήγορο μεζεδάκι που ταιριάζει με ούζο, τσίπουρο ακόμη και κρασί.

Κατσικάκι με βινεγκρέτ

Αρκετοί δε συμπαθούν γευστικά το κατσικάκι ή το αρνάκι. Το μυστικό βρίσκεται στο σωστό μαρινάρισμα και φυσικά στο κρέας που θα επιλέξετε.

Μοσχαράκι λεμονάτο με μελισσόχορτο, βασιλικό και λεμονόχορτο

Τρυφερό μοσχαράκι σε συνδυασμό με φανταστική σαλτσούλα!

Γεμιστά μπουτάκια κοτόπουλου

Μία διαφορετική πρόταση με κοτόπουλο, που θα σας αρέσει πολύ! Είναι έτοιμο γρήγορα καθώς το κρέας είναι λεπτό και σε ρολό.

Σουβλάκια με λουκάνικα και μπέικον στη σχάρα

Μία εξαιρετική ιδέα για μπάρμπεκιου ή "μαγκάλι" όπως συνηθίζουμε να το λέμε εδώ στα Βόρεια, είναι το λουκάνικο με μπέικον.

Μπιφτέκια στο φούρνο με μπέικον

Καλησπέρα σε όλους! Μετά απο ένα μήνα λόγω φόρτου εργασίας επανήλθα με ένα φαγάκι χορταστικό και γευστικό.

Μελωμένο κοτόπουλο στη λαδόκολλα με πουρέ καρότου

Αυτή τη συνταγή την έκανα με χωριάτικο κοτόπουλο και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό.

Μοσχαρίσιο μπεκρή μεζέ στο φούρνο

Καλό μήνα σε όλους! Πώς περάσατε χθές; Που πιάσατε το Μάη;

Σπιτικός γύρος με σπιτική πίτα

Ποιός δεν αγαπά τις πίτες με γύρο ή σουβλάκι;

Χοιρινή αρωματική τηγανιά

Αρωματισμένα κομματάκια από τρυφερό χοιρινό φιλέτο μαζί με μια υπέροχη σάλτσα.