Υλικά:
1 συσκευασία στικς καβουρόψιχα /σουρίμι /απομίμηση καβουριού
1 αυγό
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Τζίντζερ σε σκόνη
Τριμμένη φρυγανιά
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Ροζ σως
Αφήνουμε τη συσκευασία με τη καβουρόψιχα σε θερμοκρασία δωματίου. Έπειτα αφαιρούμε το νάϋλον και ξεφλουδίζουμε τα στικς.
Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το αυγό, το αλάτι, το πιπέρι, το τζίντζερ, την τριμμένη φρυγανιά και αρχίζουμε να ζυμώνουμε τα υλικά μας. Το μπιφτέκι θα είναι έτοιμο, μόλις δεν διαλυθεί στην παλάμη μας. Να ξέρετε πως θα κολλάει στο χέρι, αλλά μη σας ανησυχεί.
Μόλις είναι έτοιμα τα τηγανίζετε για λίγα λεπτά σε αντικολλητικό τηγάνι με ηλιέλαιο.
Πολύ μου κίνησε το ενδιαφέρον η πρότασή σου Αριάδνη!!! Δεν έχω ξανακούσει κάτι παρόμοιο και μου φαίνονται πολύ νόστιμοι!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό τριήμερο να έχεις!
Είναι απλή και νοστιμη συνταγη!
ΔιαγραφήΜωρέ, κι ένα τέτοιο "χτυπάω" τώρα, κι ας μη νηστεύω! Χαχα! Πολλά φιλιά Αριάδνη μου :))
ΑπάντησηΔιαγραφήΓεια σου Αριάδνη, δεν έχω δοκιμάσει ποτέ σουριμι.. που το βρίσκω; Δείχνει δελεαστικό το πιάτο σου.. Φιλάκια από το λινκ πάρτυ!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήχρειαζουμενη συνταγη!!! καλό βραδυ!
ΑπάντησηΔιαγραφήπωπω και ενα ουζακι και ειμαστε μια χαρα
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ ιδιαίτερο, και πολύ νόστιμο φαίνεται!! Οτι πρέπει για την Κ.Δευτέρα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό βράδυ!
Μου αρέσουν οι απλές και νόστιμες συνταγές ,όπως αυτή που μας προτείνεις Αριάδνη μου....σκέτη νοστιμιά στο πιάτο με τη καβουρόψυχα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ ωραίο Αριάδνη μου!!Μεζεδάκι που μαζί με το ουζάκι γίνεται ακαταμάχητο! Πολύ ωραίο κορίτσι μου!!Καλό τριήμερο!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ νόστιμα δείχνουν τα μπιφτέκια και πολύ πρωτότυπη η ροζ σαλτσούλα! Καλό τριήμερο Αριάδνη μου, ΧΟΧΟ
ΑπάντησηΔιαγραφήεγώ έχω δοκιμάσει καβουρόψιχα αλλά σε σαλάτα. Αυτή η συνταγή που μας δίνεις είναι ότι πρέπει για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας! Καλά Κούλουμα!
ΑπάντησηΔιαγραφήTo έκανα ήδη pin και πάει στο πρόγραμμα της επόμενης εβδομάδας. Υπέροχη συνταγή και με υλικά πανεύκολα... Καλή Σαρακοστή Αριάδνη μου :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ ενδιαφέρον Αριάδνη !! Φαντάζομαι το καθαροδευτέρικο τραπέζι σου θα ήταν μες στις νοστιμιές και στα αρώματα !!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα πρεπει να ειναι πολύ νοστιμα και η σαλτσουλα τελεια απο διπλα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕλπίζω να ειχες μια όμορφη Καθαρά Δευτέρα!