Πρωτότυπη και γευστική, καταναλώνεται καλύτερα το μεσημέρι!
Ένα κόκκινο λάχανο
Flakes απο ένα καρότο
Λίγα peanuts
Τέσσερις κουταλιές μουστάρδα
Χυμό απο μισό λεμόνι
Λίγο ελαιόλαδο
Κόβουμε σε μικρά κομματάκια το κόκκινο λάχανο. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο. Αφού καθαρίσουμε το καρότο απο το εξωτερικό περίβλημα, ξεφλουδίζουμε το καθαρό μέρος για να φτιάξουμε τα flakes, όπως τα βλέπουμε στη φωτογραφία. Ρίχνουμε τα υλικά σε μια σαλατιέρα, μαζί με τα peanuts. Σε ένα ποτηράκι ρίχνουμε τη μουστάρδα, το λεμόνι και το ελαιόλαδο (όσο θέλουμε), τα ανακατεύουμε (κάνοντας τη sauce) και περιχύνουμε τη σαλάτα.
Προαιρετικά μπορούμε να βάλουμε και ανάλατα αμύγδαλα.
Ένα κόκκινο λάχανο
Flakes απο ένα καρότο
Λίγα peanuts
Τέσσερις κουταλιές μουστάρδα
Χυμό απο μισό λεμόνι
Λίγο ελαιόλαδο
Κόβουμε σε μικρά κομματάκια το κόκκινο λάχανο. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο. Αφού καθαρίσουμε το καρότο απο το εξωτερικό περίβλημα, ξεφλουδίζουμε το καθαρό μέρος για να φτιάξουμε τα flakes, όπως τα βλέπουμε στη φωτογραφία. Ρίχνουμε τα υλικά σε μια σαλατιέρα, μαζί με τα peanuts. Σε ένα ποτηράκι ρίχνουμε τη μουστάρδα, το λεμόνι και το ελαιόλαδο (όσο θέλουμε), τα ανακατεύουμε (κάνοντας τη sauce) και περιχύνουμε τη σαλάτα.
Προαιρετικά μπορούμε να βάλουμε και ανάλατα αμύγδαλα.
πρωτότυπη και γεμάτη χρώμα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣε ευχαριστω Λαμπρινή μου!
ΔιαγραφήΌτι έχει σαλάτα μου αρέσει! Καλό βράδυ Αριάδνη!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι μενα μου αρέσουν πολύ οι σαλάτες!
ΔιαγραφήΤο κόκκινο λάχανο δεν μου αρέσει, αλλά αυτή η σαλάτα δείχνει λαχταριστή! Άρα, μπορώ να βάλω λευκό. Πολλά φιλιά και καλό ξημέρωμα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝαι μπορείς να κάνεις την ίδια και με λευκό :)
ΔιαγραφήΕύκολη, γρήγορη και γευστικότατη σαλάτα!!! Καλή σου μέρα Αριάδνη, σ' ευχαριστούμε για την επίσκεψη στο μπλογκοσπιτάκι μας, φιλιά :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΝαι ειστε καλά :)
ΔιαγραφήΑριαδνη μου καλημερα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΥπεροχη σαλατα!
Τα σχολια στο αλλο ακομη να τα φτιαξεις ε;
Δυστυχως δε ξερω πως να σε βοηθησω.
Ευχομαι να βρεις λυση.
Φιλακια πολλα!
Καλησπέρα Εκφρασούλα :)
ΔιαγραφήΤο παλευω ακόμη
Σε φιλώ
Έτσι την έκανε η μανούλα μου, πολύ νόστιμη σαλάτα, και ρόκα έβαλε!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά, καφεδάκι και ευχαριστώ!
http://logokrisiaikostuprotueona.blogspot.com.es/
Φιλιά πολλά!
ΔιαγραφήΠολύ ωραία η πρόταση της μανούλας :)
Καιρό έχω να φάω κοκκινο λάχανο... καλή η ιδέα σου!
ΑπάντησηΔιαγραφή