Σάββατο 25 Απριλίου 2015

Φιλέτο γλώσσας με πάστα κόκκινης πιπεριάς

Ώρα για ψαράκι , φιλέτο, δίχως κόκκαλα που θα αγαπηθεί απο όλους.
Υλικά:

Φιλέτα γλώσσας
Λίγο αλεύρι
Λίγο αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
4 πιπεριές Φλωρίνης ψητές δίχως κουκούτσια και δίχως φλούδες
Λίγο αλάτι
Λίγο θυμάρι
Λίγη μαντζουράνα
1 κουταλιά ξύδι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Λίγο λεμόνι

Αφού πλύνουμε τα φιλέτα γλώσσας, τα αλατοπιπερώνουμε και τα αλευρώνουμε. Αν θέλουμε τα ψήνουμε στο φούρνο για λίγα λεπτά, διαφορετικά τα τηγανίζουμε για λίγο μέχρι να ροδίσουν. Στο multi ρίχνουμε τις πιπεριές, το ξύδι , το ελαιόλαδο, το αλάτι, το θυμάρι, τη μαντζουράνα μέχρι να πάρουν τη μορφή "πάστας". Σερβίρουμε τα φιλέτα μας, με λίγο λεμόνι και την πάστα κόκκινης πιπεριάς.
Αναρτήθηκε από στις
Ετικέτες , , , , , , ,

17 σχόλια:

  1. ΕΛΕΝΑ25 Απριλίου 2015 στις 6:02 μ.μ.

    Γεια σου Αριάδνη με τις νοστιμιές σου!
    Φιλιά, καλό Σαββατοκύριακο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. syros2js25 Απριλίου 2015 στις 8:37 μ.μ.

    Ενδιαφέρουσα η πρόταση της πάστας! Έτσι πρόχειρα, μου ήρθαν στο μυαλό άλλες 2-3 γαστρονομικές χρήσεις της!
    ΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ πολλά!
    Καλό Σαββατοκύριακο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Maxistinkouzina25 Απριλίου 2015 στις 10:27 μ.μ.

    Μεγάλη ισοροπία το τηγανητό ψάρι με την πάστα της πιπεριάς!
    Πολύ ωραίος συνδυασμός, χρωματικά και γευστικά!
    Καλά να περάσεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Unknown25 Απριλίου 2015 στις 11:07 μ.μ.

    Πάντα θα στο λέω !! Ο.τι ετοιμάζεις είναι τόσο αρωματικό !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. mia xara26 Απριλίου 2015 στις 7:54 π.μ.

    Πολύ πικάντικη πρόταση Αριάδνη! γευστικότατη πάστα! Καλή Κυριακή, ΧΟ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Lamprini T.26 Απριλίου 2015 στις 4:36 μ.μ.

    μας τρέλλανες!!!!!!!!!!!!!!!! καλή εβδομαδα..γεμάτη ΟΡΕΞΗ!!! μακια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. - spoonstories-26 Απριλίου 2015 στις 6:02 μ.μ.

    Πολύ ενδιαφέρον γεύσεις!!Μπράβο φετούλα μου!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Unknown26 Απριλίου 2015 στις 6:10 μ.μ.

    Τέλεια ιδέα της πάστας κόκκινης πιπεριάς!!! Μπράβο!!!
    Καλή βδομάδα!!:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Maria Pirgianaki27 Απριλίου 2015 στις 10:01 π.μ.

    Προτιμώ το φιλέτο γλώσσας στο τηγάνι,γιατί δεν μαζεύει όπως στον φούρνο,όσο για την πάστα πιπεριάς θα το απογειώνει στην γεύση...Αριάδνη μου....την καλημέρα μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Maria Naka27 Απριλίου 2015 στις 1:40 μ.μ.

    Πωπω και τρελαίνομαι για κόκκινη πιπεριά!
    Φιλάκιαααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. zina27 Απριλίου 2015 στις 3:08 μ.μ.

    λατρευω το ψαρακι αλλα με την κοκκινη πιπερια απογειωθηκε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Christina(ArtDecorationCrafting)27 Απριλίου 2015 στις 4:02 μ.μ.

    Οπς !!!! Αυτό φαίνεται τέλειο και μιας και λατρεύω τα ψάρια είναι στα υπό κατασκευή που λένε! Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Ανώνυμος27 Απριλίου 2015 στις 6:00 μ.μ.

    μμμμ! ωραίο!! ;)
    καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Beauty Follower27 Απριλίου 2015 στις 9:18 μ.μ.

    Δεν τρελαινομαι για γλώσσα... ετσι ομως που την βλέπω πάνω στην πάστα κατι κου κάνει ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Silena27 Απριλίου 2015 στις 11:35 μ.μ.

    Την αδυναμία μου πλέον για τα ψάρια σίγουρα την ξέρεις!!!! Οπότε θα κεραστώ από το λαχταριστό σου πιάτο χωρίς δεύτερη σκέψη!!!!
    Καλή εβδομάδα Αριάδνη μου!!! Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Lamprini T.1 Μαΐου 2015 στις 12:57 π.μ.

    ARIADNI μου..και καλόν μηνα!! <3

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Mia Petra1 Μαΐου 2015 στις 2:21 μ.μ.

    Εγώ σήμερα θα φάω βελουτέ σούπα σολομού! Με πατάτα και ντομάτα (και σκόρδο ενίοτε) Φιλιά πολλά και καλό μήνα! :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)