Πέμπτη, 27 Νοεμβρίου 2014

Σαλάτα με μπρόκολο και flakes καρότου


Σαλάτα εποχής με μπρόκολο το οποίο έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, σταματά τις στομαχικές διαταραχές. αποτοξινώνει τον οργανισμό, βελτιώνει την επιδερμίδα, την υγεία των οστών και όχι μόνο!
Υλικά:
Μπρόκολο
1 λεμόνι φρούτο
flakes καρότου
Ελαιόλαδο
Αλάτι

Κόβουμε το κοτσάνι απο το μπρόκολο και το χωρίζουμε σε κομμάτια/μπουκετάκια. Το βράζουμε μαζί με μισό λεμόνι για να μη μυρίζει. Ο βρασμός καλό είναι να διαρκεί λίγο και το μπρόκολο να ειναι μεν βρασμένο, αλλά όχι πολύ μαλακό. Σερβίρουμε με flakes καρότου, ελαιόλαδο, αλάτι και χυμό απο το υπόλοιπο λεμόνι.





Δείτε εδώ τι να κάνετε για να μη μυρίζει κατα το βρασμό το κουνουπίδι ή το μπρόκολο

8 σχόλια:

  1. και τελευταια λογω διατροφης το εχω ριξει στις σαλατες!!! παω για υλικα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Γιαμ γιαμ!!! Εγώ θα πρόσθετα και λίγο σκορδάκι που του πηγαίνει μούρλια!!
    Πολλές καλημέρες :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Λατρεύω τις σαλάτες κι αυτή εδώ είναι υπέροχη!!!!! Μου αρέσει που έβαλες και flakes καρότου!!!!!
    Καλό μεσημέρι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Απλό και υγιεινό! Το blog σας έχει ωραίες προτάσεις. Αν θέλετε ρίξτε μια ματιά και στο δικό μου που μόλις ξεκίνησα www.neanikon.gr. Ευχαριστώ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Τρελαίνομαι για μπρόκολο και για καρότο!!! Υπέροχος συνδυασμός !!! Καλή σου μέρα και καλό ΣΚ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Μπορεί να μου αρέσουν τα πάντα και να λιώνω μπροστά σε εικόνες με γλυκά και λιπάκια αλλά δεν βάζω τίποτα πιο πάνω από μια νόστιμη σαλάτα. Βασικά αυτές με έχουν σώσει στην καθημερινότητα μου και δεν έχω γίνει ελέφαντας! Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή