Ωμοφαγικό "τσίζκεικ" με κεράσια

Η πρώτη μου επαφή με τα ωμοφαγικά γλυκά ήταν αυτό το τσίζ κέικ. Δίχως ζάχαρη και δίχως ζωικά προϊόντα. Μόνο με ξηρούς καρπούς και φρούτα. Είναι vegan, νηστίσιμο και πολύ διαφορετικό! Δροσερό καλοκαιρινό, σαν τούρτα παγωτό.

Σαλάτα με σγουρό μαρούλι, φινόκιο, πορτοκάλι και vinaigrette ελιάς

Σαλάτα με σγουρό μαρούλι, φινόκιο, πορτοκάλι, αμύγδαλα, κολοκυθόσπορους και vinaigrette ελιάς.

Ταλιατέλες με σάλτσα σαμπάνιας και καπνιστό σολομό

Μπορεί οι συνταγές μακαρονάδων που έχετε φτιάξει κατά καιρούς, να σας άρεσαν, το συγκεκριμένο πιάτο θα σας ενθουσιάσει! Γεύσεις από Ιταλία αναμειγνύονται με τα αρώματα της Θράκης και το αποτέλεσμα είναι συναρπαστικό.   

Γλυκιά πίτσα με πραλίνα φουντουκιού

Έχετε δοκιμάσει γλυκιά πίτσα;

Πράσινη σαλάτα με καμαμπέρ και ρόδι

Μια ιδιαίτερη φρέσκια σαλάτα με άρωμα Γαλλίας.

Κότσι στη γάστρα με αρωματικό πουρέ καρότο

Αγαπημένο χοιρινό τρυφερό κότσι σιγοψημμένο στη γάστρα, συνοδευμένο από πουρέ καρότου, για τις γιορτινές μέρες και όχι μόνο.

Κίτρινο τυρί σε κρούστα και πετιμέζι

Κίτρινο τυρί με κρούστα και πετιμέζι.