Τετάρτη, 16 Απριλίου 2014

Μπάμιες κοκκινιστές

Ο μόνος τρόπος να φάω μπάμιες
Υλικά για 4 άτομα:

1 κιλό μπάμιες
3 πατάτες κομμένες σε κυβάκια
3 καρότα κομμένα σε ροδέλες ή 15 καροτάκια μίνι
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κύβος λαχανικών
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Κόλιανδρο
Μαϊντανό

Σε ένα ταψί ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 40 λεπτά περίπου.

1 σχόλιο:

  1. Εγώ δεν τις τρώω καθόλου!! Με πολύ πίεση και αν μου έχεις τάξη καμιά σοκολάτα ίσως βουτήξω λίγη σαλτσούλα χαχαχα

    ΑπάντησηΔιαγραφή