Υλικά για 4 άτομα:
1 κιλό μπάμιες
3 πατάτες κομμένες σε κυβάκια
3 καρότα κομμένα σε ροδέλες ή 15 καροτάκια μίνι
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κύβος λαχανικών
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Κόλιανδρο
Μαϊντανό
Σε ένα ταψί ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 40 λεπτά περίπου.
Εγώ δεν τις τρώω καθόλου!! Με πολύ πίεση και αν μου έχεις τάξη καμιά σοκολάτα ίσως βουτήξω λίγη σαλτσούλα χαχαχα
ΑπάντησηΔιαγραφή